08.05.2022, 18:23
Hallo Heike!
Das sind spezielle selbstentzündende Kohlen zum Räuchern. Die zündet man an und legt sie in ein mit Sand gefülltes Gefäß. Vorsicht, die Kohle wird sehr heiß. Sie hat in der Mitte eine kleine Vertiefung, sodass man das Räuchergut dort gut reinlegen kann. Die Kräuter sollten stets trocken sein, bevor man sie räuchert.
Neben Räucherkohle nehme ich auch gerne Zunderschwamm, ist dann natürlicher.
LG, Stiny
Das sind spezielle selbstentzündende Kohlen zum Räuchern. Die zündet man an und legt sie in ein mit Sand gefülltes Gefäß. Vorsicht, die Kohle wird sehr heiß. Sie hat in der Mitte eine kleine Vertiefung, sodass man das Räuchergut dort gut reinlegen kann. Die Kräuter sollten stets trocken sein, bevor man sie räuchert.
Neben Räucherkohle nehme ich auch gerne Zunderschwamm, ist dann natürlicher.
LG, Stiny